Chassez la mélancolie

La cuisine du chef propose une cuisine faite de finesse et talent, une cuisine pour chasser toute mélancolie

Le nom de ce restaurant est inspiré du mot de Baudelaire, et du vin de bordeaux qui porte ce nom. Le ton est donné : vous accueillir dans une atmosphère conviviale et raffinée !

Ouvert il y a une vingtaine d’année par Alain GIROD et repris en 2016 par Alexandre AYMARD et Rémy SATRE-DUPLESSIS, le Chasse-spleen offre un rapport qualité/prix de tout premier ordre avec un menu du jour à 18 euros (uniquement le midi) sans concession tant sur la qualité de l’assiette que sur le service ou la vaisselle.

Vous avez également le choix entre la carte ou deux menus au prix attractif de 29 et 39 euros. Le chasse-spleen c’est également une cave de premier ordre avec ses verticales des parcellaires de Guigal et ses prix attractifs sur de belles étiquettes en rhône septentrional.